家事えもん直伝、クッキークリームアイスクリーム

昨日見たTV番組、カボチャの皮とアイスクリームでクッキークリーム風アイスクリーム

カボチャもあったので、トライした。

一番難しいのは、カボチャをほっくり煮ることだった。

結構べちゃべちゃに煮てしまうからだ。

うまく煮えた。

皮だけを切った。このくらいでいいかな。アイスクリームは200ｇ位。

混ぜているうちに溶けてきた。(-_-;)

1時間以上冷凍庫で冷やすと、

食べてみると、カボチャの皮が凍って固い。でも口に入れて噛むと丁度いい歯ごたえ。

美味しかった。

家事えもん、ありがとう。