去年の趣味どき!を見てやりたかった
やっとやっと、作った
昨日、仕込んでおいた中種 2倍に膨らんでいるかなぁ
こね出したら、手が粉だらけなので、撮れない
バターを入れた時から、ベトベトで、打ち粉をしてもゆるゆるの種
大丈夫かぁと不安と闘いながら、強引に進める
シナモンを塗って、丸めて、二次発酵
牛乳を塗って、アーモンドをふった
200度15分焼く
なんと、それっぽく出来た
香りは良かった 問題は味
結構いける
バターたっぷりで、お腹にずっしり
これは2月のカレンダー 今日の雪でこういうシーンを撮りたかった
雪の上なんか、歩かないよ