まったり猫の毎日

日々の出来事の記録

シナモンロールを作った

2022-02-11 20:47:12 | 料理

去年の趣味どき!を見てやりたかった

やっとやっと、作った

昨日、仕込んでおいた中種  2倍に膨らんでいるかなぁ

こね出したら、手が粉だらけなので、撮れない

バターを入れた時から、ベトベトで、打ち粉をしてもゆるゆるの種

大丈夫かぁと不安と闘いながら、強引に進める

シナモンを塗って、丸めて、二次発酵

牛乳を塗って、アーモンドをふった

200度15分焼く

なんと、それっぽく出来た

香りは良かった  問題は味

結構いける   

バターたっぷりで、お腹にずっしり   

これは2月のカレンダー  今日の雪でこういうシーンを撮りたかった

雪の上なんか、歩かないよ

 

 

 

コメント (6)
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