プリンは良く作る。卵６つで８個できる。食べごたえあるよ。
美味しい、栄養がある、手づくりすると安いというわけだ。
プロと違い、毎回ちょっとずつ出来上がりが違う。配合は同じだが、蒸す組ごとにちょっとずつ固まり具合が違う(笑)
うまく蒸せた。すが立ってない。もちろんすが立っても、中がとろっとして美味しい時もある。
すぐ冷やすことも大切。余熱で固まるからね。
今回は表面も綺麗で固まり具合も良かった。これが次回もできるとよいのだが。
肝心なのは火加減だ。カラメルソースも火加減なのだ。
私はカラメルを後にして、上にのせる方式にしている。
ココットで蒸すとバターを塗らなくて済むし、型から出す時の失敗もない。
羨ましいねぇ、おやつ
ミーヤンにもあげているでしょ。ハイタッチしてくれたら。
今日は道が空いていた。
そして珍しく同じ車名を見つけた。
この頃めったに走っていない。
綺麗に洗車されてて、負けたぁと思った。
洗車せずに置きっぱなしだから、昨日の豪雨の水滴が乾き、ブチブチに。
ボンネット屋根側面全部だ。
古いんだから、綺麗にして走りたいと思ってはいるのだが・・・・
雨かぁと思うと洗車する気になれなくて
ダメじゃん、古い車が可哀想だよ
意識は後ろにあるねぇ、でも振り向かない。意地タマだね
車イスはベトナムとネパールへ送る分の梱包が終わった。
ネパールはインドから国境を越えて陸送だ。海がないんだものね。
今日もスイカの差し入れがあった。
いちいち手を洗わなくても、片手で食べられるように切ってくれた。
プロの切り方だね。美味しいスイカだった。
５，６個食べるとお腹いっぱいになる。夏を味わった。
しばらく雷がなってから、雨が降りだした。
そして、すごい降りになった。
横殴りの雨が真っ白になって降った。
カメラを構えたが、白い雨は撮れず、仕方なくベランダに打ちつける雨を撮った。
30分も豪雨は続かなかった。そして明るくなった。
青い空が見えたので、もう降らないのだと思った。甘かった。
イカミミ？
雷が嫌いなミーヤンはベットの下にもぐり込み、出て来なかった。
カメラ教室、９月からも第１水曜の午前です。
抽選がなくてよかった。
今日は家でのんびりした。
しかし、ご飯を食べるためには、いろいろやることはあって、休んだ気はしない。
こんなことでいいのか？
今日は久々に外干しが出来た。
それでも湿気が多いので、さっぱり乾くというものではない。
おいら、ちょっと体重が増えたんだって
ダイエットは勘弁してほしいな
