ぬるぬる、てらてら!のウナギです!
ウナギって馴染みがある割にはまだまだ生態が分かっていない魚の一つです
成長したウナギは普段は川などで生活していますが産卵の時期になると川を下り
海へと行って産卵します、そしてふ化した稚魚は川に戻り成魚となります
長い間、その産卵場所が分かっていませんでした、フィリピン沖だと言われてきましたが
どうやらグアム島沖ではないかと現在では言われています
ウナギと言えば土用の丑の日を思い出します、夏バテ防止にウナギを食する!
古くからの習慣ですが、この時期が一番美味しい時期ではないんですね~
天然物は秋から初冬にかけて海に下る時期が一番美味しいんですね
産卵のためにエサをたっぷり食べ体に脂肪がたっぷりのっているからなんです
しかし、今はほとんどが養殖物・・・旬っていつなんだろうな?
ウナギって馴染みがある割にはまだまだ生態が分かっていない魚の一つです
成長したウナギは普段は川などで生活していますが産卵の時期になると川を下り
海へと行って産卵します、そしてふ化した稚魚は川に戻り成魚となります
長い間、その産卵場所が分かっていませんでした、フィリピン沖だと言われてきましたが
どうやらグアム島沖ではないかと現在では言われています
ウナギと言えば土用の丑の日を思い出します、夏バテ防止にウナギを食する!
古くからの習慣ですが、この時期が一番美味しい時期ではないんですね~
天然物は秋から初冬にかけて海に下る時期が一番美味しいんですね
産卵のためにエサをたっぷり食べ体に脂肪がたっぷりのっているからなんです
しかし、今はほとんどが養殖物・・・旬っていつなんだろうな?
実は、23日にWii+マリオカートを買いました。30日に息子の誕生日なので少し早いですが、誕生日プレゼントです。でも、Wii本体は共有です。機会があったらマリカー対戦してくださいね
うなぎ大好きです
夏バテ防止に土用の丑の日にウナギを食べる!ってキャッチコピーは
平賀源内さんが考えたのですよね。
文学者で発明家と思っていたけれど多才な方ですね~
ちなみに、このキャッチコピーのことは桃太郎電鉄で知りました(笑)
ちょうど昨日うなぎ買って来ました。
国産と表示がありましたが一串(小さめ3切れ)598円でした。
この国産うなぎの値段って愛知県一色町の値段が基準になってるそうですね。
初めて知ったときは驚きました
うなぎに値上げの波が来ないことを祈ります
もうすぐ夏休みですから、そのとき
マリカーWi-Fi対戦しましょう!!
ウデ磨いておいてくださいね
また、ご連絡ください!!
北大路魯山人さん説がありますが・・・
どちらなんでしょうかね?
美味しいからどちらでもいいけど
最近は冬の土用の丑の日にも食べましょう!
といったことやってますが商魂たくましいですね
そうそう、その一色町をかたった食品偽装が
またありましたネ・・・
正直な商売って出来んのか~と思います
やっぱしいつみても上手です
今の時期(梅雨)ってイサキが美味しいんですって
テレビでやってましたー
関西はイサキのことイサギって言うんですよ
そうそう、イサギは今が旬の魚ですね!
僕はタチウオとイサギが一番好きな魚です
塩焼きがバツグンに美味いですネ!!
ところでさなさんはウナギ好き?(うな重とか)