二の丑の日でも我が家はウナギは食べませんでした
晩御飯何にしたらよいか??主婦の泣き所です 母ちゃんの思考回路が回らず
昨日漬け込んだニラダレがある お豆腐もある さっぱりしたものが食べたいと
スーパーでしゃぶしゃぶ用のお肉とにらめっこしていたら…
「アメリカ産 豚しゃぶしゃぶ用 ロース肉 １００ｇ当たり１０８円税抜き」
「アメリカ産 豚しゃぶしゃぶ用 バラ肉 １００ｇ当たり１２８円税抜き」
よく見て(値段が逆かと思ったんですが)１００ｇの安い方を購入し
冷しゃぶサラダ冷ややっこ乗せにしました 野菜は玉ねぎのスライスにしその千切りを混ぜて
わかめを戻しサッとゆで切って乗せて 最後に茹でたお肉・水切りしたお豆腐をどんと乗せて
最後ににらダレをたっぷりかけて 茹でたお湯はしっかりと煮たててあくを取り
なると・しょうがの千切り ボキボキ食べやすく折ったもやしを加えて味整えてスープ
昨日収穫したしそを使いニンニク生姜豚ひき肉で紫蘇味噌作りご飯のお供 残り物です
かなりボリュームがあり よく噛むので満腹になってきたら眠くなる始末…
美味しく満足感があって船長 長男 次男は大喜びです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします
台風が発生して沖縄地方を通過する進路になっています
お住まいの地域の皆様重々お気を付けください
千葉県の新型コロナ感染者５１名と…クラスターも多く発生していると
もしも 感染者が無症状で遊びに行って帰って来て感染が分かったら・・・
遊びに行った所で買い物にお店に寄ったならば そのお店はお休みして消毒作業に追われ
住んでいる人は 買い物に行けなくて不自由な思いをする 医療機関も大変な思いをする
お店の従業員も大変な思いをする 悪循環になってしまいます
医療機関が脆弱な地域です 高齢者が多く住んでいます
母ちゃんの個人的な思いですが このような悪循環を引き起こさないで欲しいと願います
自分だけがいいではなく 大事な人を守るための行動をとる 三密を避ける
マスク着用 手洗い 手指の消毒 ソーシャルディスタンスを取るなど
更に気を付ける事行って参りましょう
変な事を書いてしまって 気分を悪くした方が居らっしゃたら お詫び申し上げます
