おじゃががあったので肉じゃがにしようか?はたまたポテサラにしようか?
悩んでいたら「ポテサラ」長男のリクエストです
作っていてタイトルの通り 弁論大会の様になりながらおじゃが人参茹でて
浅漬けキュウリ刻んでスライス玉ねぎに塩とお酢振ってしんなりさせて
沢庵のみじん切り ギョニソも刻んで
茹でたおじゃがはガリの甘酢で下味入れて少し冷まして具材を入れる
後は味を調えて終了 おじゃが7個分が一気にお腹の中に…
後は冷ややっこです 次男がネギ刻んでくれた ありがたい 後残り物です
ポテサラ論争と言いますが 我が家では母ちゃんはゴロゴロ芥子効かせる派
長男はねっとり芥子なし派 次男はそこそこお芋が残っていて芥子あり派 船長は何でもいい派です
ご家庭によって味付けが違うポテサラですが 今日はうで卵入れるのを忘れたため
コクが無い (´・ω・`) もっとおいしく作らねば…
武道大学卒業生の山形の通称がきちゃん宅より頂いたスイカさん
切り分けておすそ分け うえの家に仏壇にお供えしてお線香あげてきます
お母さんも喜んでくださって嬉しいです
ご近所さん船長のお仲間さん クッキー君宅 母ちゃんが姉のように慕う友人と
少しづつおすそ分け 早速家族そろって食べました 今年は豪雨で浸水被害が出て
難儀したと思うけど 真心いただいて恐縮です ありがとう 嬉しいですm(_ _)m
雷ゴロゴロ苦手です まして船宿の地形で谷になっているので 更に音が響きます
ブログを見て下さる皆様・釣りをこよなく愛する皆様 十分お気を付けくださいますように
台風8号も発生しました 進行方向にお住いの皆様お気を付けくださいますように
豪雨のあった九州地方進路方向の右側(台風は反時計回り)なので気がかりです
どうか重々お気を付けくださいますように
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり 感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認お願いいたします 今日は誤報と枯れ草を焚火して
火災発生の防災無線が2回もなっています お気を付けください
夜の熱中症にもご注意ください 就寝前の水分補給お願いいたします
今日の千葉県の新型コロナ感染者 43名と お盆を挟んで感染者が下がりません
重症者も増えてきています 先ずは自分が率先して予防出来る事を行いましょう
大事な人を守るため 三密を避け 手洗い手指の消毒 マスクの着用 ソーシャルディスタンス
一番大事な事です おやすみなさい 母ちゃん