息子を出産して3ヶ月たちました。ケイ君ももう3ヶ月です。だんだん表情も出てきて、笑うようになりました。話しかけて笑うと、本当に幸せな気持ちになります。
3ヶ月経ちましたが、体重があと1~2キロというところまできてなかなか戻りません^^;。おっぱいのせいか、気持ち普通よりお腹の空きが早い気もします。
娘や主人と朝食べるのが7時頃。10時頃にはお腹がぎゅるぎゅる鳴ります(笑)。何か腹持ちの良いヘルシーなおやつはないかといろいろ考えていました。
そしたら、今流行のおからクッキーがあったと思いつきました。丁度、生協の乾燥おからが出てたので、おからクッキーの為に作ろうと頼んでいたら昨日届きました。
ネットで色んなおからクッキーを見て、自分の好みに合うのをみつけたので娘も一緒に作りました。形成は包丁で切るはずが、ぽろぽろして切れず、手でうんしょと押して固めました。ちょっと見た目は本当の粘土細工みたい^^;。娘は粘土が好きなので楽しそうでしたが^^;;。
いつもはおしゃべりでうるさいけど、まだかな~と焼き上がりを待つ娘は単純で可愛いものです(笑)。
出来上がりを食べてみました。娘はなんの疑いもなく美味しいと食べていました。おからだろうと、小麦粉のクッキーだろうと、彼女にはどっちでも美味しいみたいです。私は、まあ、こんなものかという感じ。飲み物も必要な気もします。予定ではさくっとなるはずが、カントリーマアムのような中がしっとりという感じ。ちょっと好みでなかった…。欲張って倍量で作ったのがいけないのか?研究が必要そうです。もうちょっと理想の味に近づけたい。味はココアで、甘さも控えめにしたので良い感じなのだけど、あとは食感だな。今度はよくばらず、基本どおりトライしよう。黄な粉も好きなので、黄な粉や抹茶も試したい。いくらヘルシーとはいえ、食べすぎには注意だな。