おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。
正月のお餅の準備はお済みですか？
桔梗屋では今年も新潟の契約農家さんの特上黄金餅米です。
このもち米で搗いたお餅は、真っ白で、こしがあって、旨みがぎゅっと詰まっています。お客様からは
「桔梗屋さんのお餅を食べたらよそのお餅は食べられないわ～」と嬉しい言葉をかけていただいています。
昔ながらの方法であみで焼いて食べるのも美味しいですが
お皿にサランラップを敷いた上に、水で濡らしたお餅をのせて
電子レンジで３０秒位温めると、搗きたてのようなふわふわのお餅になって
黄粉やめんつゆで食べても美味しいです。
お鍋に入れても、とける心配も無用です。
１２月３１日迄毎日搗き立てのお餅を販売します。
（申し訳ございませんが、丸餅は作ってません）ご予約がお得です！
お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ
川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10：00～20：00
定休日 日曜日
１２月２７日から１月２日迄休まず 営業いたします。
１月３、４、５日は休ませて頂きます。６日より営業いたします。
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