和菓子は輪菓子

桔梗屋女将の何となく思いついた
あんな事、こんな事

米ちまき

2018年04月26日 | 日記


米ちまき」は名前の通り、餅米を笹の葉に詰めてお湯で茹でたシンプルなちまきです

お米が美味しい地域のちまきで、主に東北の方でよく作られているちまきです

桔梗屋のもち米は、新潟県西蒲区の黄金餅米のもち米なので

お米本来のうまみと甘味があり、笹の葉に包むことで香りが加わりとっても美味しいちまきです。

黄な粉をつけてお召し上がりください。

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10001900

定休日 日曜日

*連休中は休まず営業いたします。(4月30日~5月6日迄)

 

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豆乳で作ったとうふプリン

2018年04月19日 | 日記

おはようございます。

昨日の雨もあがり、日差しの気持ちいい爽やかな朝ですね

ようやくとうふプリン日和になりました!

今朝から「とうふプリン」始めます!

たまごを使わないで、豆乳と生クリームで作ったプリンです。

たまごアレルギーのお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10001900

定休日 日曜日

 ゴールデンウイーク中は休まず営業いたします。

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柏餅 こしあん つぶあん みそあん

2018年04月13日 | 日記

商店街のハナミズキの花もきれいに咲き始め、爽やかな季節になりましたね

4月に入り柏餅も毎朝作っています!

種類はこしあん、つぶあん、みそあんの三色です。

私のオススメはみそあんです。桔梗屋のこだわりのみそあんは京都の特別な白みそを使い練り上げます。

遠方のみそあん好きの方々にもご満足いただいております。

もちろんこしあん、つぶあんも最高においしいです!

川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。

 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10001900

定休日 日曜日

 *4月30日(月)~5月6日(日)は休まず営業します。

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