先日「所さんの目がテン！」で取り上げていただいたお菓子の
れんこん餅です
食感はぷるぷるつるんっとしていて、所さんが言うように、くずもちに少し似ています。
れんこん餅はれんこんのでんぷんである蓮粉で作ったお菓子です。
沖縄県波照間産の黒糖をたっぷり使った甘味とぷるんとした口当たりが美味しいお菓子です。
番組でもれんこん餅を作る為に、れんこん畑かられんこん作りを始めるようです。
それも楽しみですね♪
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。
お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ
川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10：00～１７：３０（しばらくの間営業時間が短くなります）
定休日 日曜日
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猛威を振るうコロナウイルスから、お客様と従業員を守る為に.
店内の換気や消毒を徹底して行うとともに、今まで以上に手洗い手指消毒等を心がけています。
営業自粛ムードが広がる中、どうすることがいいのか？今も悩んでいますが
とりうあえず時短にて営業させていただいてます。（10時~5時半）
うちの様な個人店は、お菓子を売る事よりも、来て下さる様々なお客様とたわいもないおしゃべりをして
心通わす事が大事だと日々思っています。こんな不安な時だからこそ癒されていただけるよう
マスク越しではありますが、笑顔百倍でお待ちしております。☺
「柏餅始めました！」こんな時期にお菓子を宣伝するのも…どうなのかこれまた悩んでいます…
一日も早く安心して過ごせる日々がくるように祈るばかりです。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将でした。
お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ
川崎市 中原区 新丸子町754番地
044-722-2755
営業時間 10：00～19：00
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