和菓子は輪菓子

桔梗屋女将の何となく思いついた
あんな事、こんな事

猪の子餅

2018年10月19日 | 日記


川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

猪の子餅(いのこもち)始めました!

旧暦10月の初猪の日に「猪の子餅」を食べると、万病を除くと言われていました。

また猪の子どもの形に似せて作るので、猪が多産であることから、子孫繁栄を願う意味もあるようです。

お店によって製法が異なるようですが、

桔梗屋ではゴマとクルミとささげの煮汁を求肥に混ぜてこしあんを包み

黒寿きな粉をまぶします。

 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10001900

定休日 日曜日

 

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神奈川新聞に掲載して頂きました!

2018年10月12日 | 日記


川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

 

  

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10001900

定休日 日曜日 

 *14(日)営業いたします。15日(月)休ませていただきます。


 

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告白ですか?

2018年10月10日 | 日記

新丸子、武蔵小杉、イダイモールの和菓子屋桔梗屋の女将です。

この頃、夕方になるとお一人でご来店して下さる50代位のすらっとした男性のお客様。

今日もご来店でいただき、お菓子を4個買われてたのですが、

お会計が終わっても帰らずにいらっしゃるので、なにか?と聞くと

「あの、私は、いろんなお店に行ってるののですが・・・・

 今まで食べたスイートポテトの中で、ここのお店の物が一番美味しいです!

 600円で売っている有名な店より美味しいです!もっと宣伝したほうがいいと思います!!」と

私の目をじっと見つめながら言って頂きました!(( ´∀` )w

久しぶりのドキドキでした(笑)

「小杉陣屋太鼓」という名前の和風スイートポテトです。