甘露の渦 vol.2

先日、甘露の渦の記事を書きましたが、

その時は、知らなかったシリーズを見つけたので、

今日は、そちらの紹介です。



前回のとふたつ並べてみます。





今日のは、フランスのブルターニュ地方ゲランドの塩が使われているのですね。

前回のも、とっても美味しかったけれど、どんな味かな～



焼き色が若干濃いような印象があります。

塩で、焼き加減も変わるのかしら？





いただいてみると、

もちろんしょっぱさはなく、塩はかくし味のようです。

でも、甘さとマッチしてバランスがよく、

こちらも美味しくいただきました



ピンクのが、阿波和三盆糖で、

ブルーが、ゲランド一番塩のシリーズですね

ごちそうさまでした

青い森

雨が続くこの頃ですが、

桜の開花が待ち遠しい季節になりました



さて、今日のおやつは、




青森銘菓の、青い森

その名もシンプルで分かりやすい




コロンと愛らしい形です(^-^)。




創業当時から28年、守り続けてきた味ということで、

ふわふわのスポンジ生地に、

フレッシュバターにチーズを混ぜ込んだ

風味豊かなクリームがサンドされています。




ちょっぴり塩味が効いたクリームで、

意外にボリューム感があって、

ひとつでお腹いっぱいです。


少し懐かしさを感じる、優しい味でした

これからも長く愛されますように


ごちそうさまでした

.

甘露の渦

今日のおやつは、




「甘露の渦」　～かんろのうず～

和風スイートポテトとは、ワクワクします





さて、開けてみます。



カップに入っています。

取り出してみました！







思ったより、サクサクした食感で、

しっかりとさつまいもの味。そして黒ごまの風味が品よく決まっています。

さすが、和風　美味しい


ごちそうさまでした

しばふね

今日も、金沢のお土産をひとつ



柴舟は金沢の有名な和菓子ですが、

今日は、生しばふねです





さて、開けてみましょう。





形は、ちゃんと舟形です


表面には生姜砂糖、そしてアーモンドプードルが入った生地の中に餡が包まれています。





ひと口いただくと、ほろっと餡がほどける食感です

柴舟は、結構生姜がきいていますが、

こちらは、ほのかな生姜の味わいで、とても上品な甘さです。



こちらも、ふるさと納税の返礼品になっているので、

北陸を応援できますね

【広告】
【ふるさと納税】【清香室町】生しばふね20個入 | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 ふるさと 納税 支援 お土産 お菓子 菓子 和菓子 焼き菓子 おやつ スイーツ お取り寄せスイーツ 取り寄せ ご当地スイーツ ご当地おみやげ おうち時間 石川県金沢市 石川 おすすめ

くるみ

今日は、久しぶりに銘菓シリーズ










金沢銘菓のくるみです



ころんとした形が可愛くて、ひと口サイズでお上品です。




最中のなかに自家製餡とくるみが入っていて、

甘さを抑えた餡とくるみのほろ苦さがマッチして、いくつでも食べられそうです

くるみは栄養価も高いですね



金沢市のふるさと納税で返礼品にもなっているので、

この時期、北陸の応援によいですね


【広告】

【ふるさと納税】【清香室町】銘菓くるみ30個入 | 石川県 金沢市 金沢 土産 ご当地 ふるさと 納税 支援 お土産 銘菓 全国 おみやげ お菓子 菓子 最中 もなか 和菓子 おやつ スイーツ お取り寄せスイーツ 取り寄せ ご当地スイーツ ご当地おみやげ おうち時間 おすすめ 価格：10,000円（税込、送料無料) (2024/2/12時点) 楽天で購入