最近 ブロッコリースプラウトの種蒔きをし 収穫しています（ 以前は スーパーで買っていました ）
ブロッコリースプラウト（ 発芽してすぐのブロッコリーの幼い芽のこと）
スプラウト（食用になる新芽の総称 → もやし カイワレ大根 豆苗等）
スプラウトは ファイトケミカル（植物が昆虫等の敵から身を守るための防衛物質→少しピリッとした辛みがある）を持っている
癌 動脈硬化 脳卒中等の予防改善 殺菌作用もあり 色々効果が望めるようです
種まき １日目 ４月１８日９：５６
（ 現在は 種を もっと密集させています ）
用意するもの
１ プラスチック容器
２ 水道水（塩素が入っているので種が腐りにくい）
３ 霧吹き
４ ブロッコリースプラウトの種（ブロッコリーの種 ネット又はホームセンターで購入）
５ ラップ（蓋つきの容器でしたら不要）
『 美と若さの新常識 』 ～ からだのヒミツ ～
ＢＳプレミアム 毎週木曜夜8時（再放送月曜夜１１：４５）
『 美と若さの新常識 』４月よりリニューアルし放送中（ 留守録してます ＾＾ ）
４月９日（木）放送されたものを参考に ブロッコリースプラウトの種を蒔き 毎食サラダなどに入れ 頂いています
ホームセンター等にブロッコリーの種も売っていますが
私は 市販の物より量が多く感じられ 場合により おまけも付けてくださったりするので
メルカリ 『 くりゅさおる＠複数購入の方はプロフ参照♪ 』さんから購入しています（発芽率かなりイイです）
種まきから収穫まで
１ プラスチック容器に キッチンペーパーをひきます
２ キッチンペーパーを折りたたんで４枚程度に重ねます
３ 水道水を注ぎ 湿らせます（キッチンペーパーがしっかり濡れる程度）
４ ここに 種まき → 種同士が重ならないよう 全体的にまんべんなく種をまきます
５ 容器にラップを張って保湿（蓋つきの容器は 蓋を被せます）
６ ３日ほど 光の当たらない暗いところに置きます（温度は ２０～２５度が目安）（３日間 水をあげなくてよいそうです）
７ ４日目から 外に出し光に当てます
（【緑化】光を浴びさせ栄養分を蓄えさせるそうです）（水やり １日１～２回程度霧吹きであげる 葉っぱがしっかり濡れる程度）
８ 葉っぱがしっかり開けば収穫時
種まき ５日目 ４月２２日９：３２（ ほっといて忘れていました １日過ぎてしまいましたが 大丈夫 (;^_^A ）
黄色い芽が出ていました
ベランダに出し １日２回霧吹きで水を与えました
（ 失敗 ： 天気の良い日もベランダに出し すっかり乾いてカピカぴになってしまった事があります
→ 現在は 風通しの良い鉢の影になるようなところに置いたり 室内の日当たりの良いところに置いたりしています ）
種まき ８日目 ４月２５日１３：３８ ベランダから取り込んだものです
双葉が若草色になり 開きました（ １週間ぐらいで食べきった方がイイらしいです ）
毎日種まきし 食べています
気付いたら 今年になって 風邪ひいてないです
新コロナウイルス予防の手洗いのせいか 仕事が忙しく緊張が続いているせいか
睡眠もしっかりとっているせいかわかりませんが イイですね ♪
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スプラウト（食用になる新芽の総称 → もやし カイワレ大根 豆苗等）
スプラウトは ファイトケミカル（植物が昆虫等の敵から身を守るための防衛物質→少しピリッとした辛みがある）を持っている
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（ 現在は 種を もっと密集させています ）
用意するもの
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２ 水道水（塩素が入っているので種が腐りにくい）
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種まきから収穫まで
１ プラスチック容器に キッチンペーパーをひきます
２ キッチンペーパーを折りたたんで４枚程度に重ねます
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４ ここに 種まき → 種同士が重ならないよう 全体的にまんべんなく種をまきます
５ 容器にラップを張って保湿（蓋つきの容器は 蓋を被せます）
６ ３日ほど 光の当たらない暗いところに置きます（温度は ２０～２５度が目安）（３日間 水をあげなくてよいそうです）
７ ４日目から 外に出し光に当てます
（【緑化】光を浴びさせ栄養分を蓄えさせるそうです）（水やり １日１～２回程度霧吹きであげる 葉っぱがしっかり濡れる程度）
８ 葉っぱがしっかり開けば収穫時
種まき ５日目 ４月２２日９：３２（ ほっといて忘れていました １日過ぎてしまいましたが 大丈夫 (;^_^A ）
黄色い芽が出ていました
ベランダに出し １日２回霧吹きで水を与えました
（ 失敗 ： 天気の良い日もベランダに出し すっかり乾いてカピカぴになってしまった事があります
→ 現在は 風通しの良い鉢の影になるようなところに置いたり 室内の日当たりの良いところに置いたりしています ）
種まき ８日目 ４月２５日１３：３８ ベランダから取り込んだものです
双葉が若草色になり 開きました（ １週間ぐらいで食べきった方がイイらしいです ）
毎日種まきし 食べています
気付いたら 今年になって 風邪ひいてないです
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