鼓月 千寿せんべい

京菓子のお店”鼓月”さんの

”千寿せんべい”

多分、みんな好きやと思う

同じような、似たお菓子は

山のように出回ってるし

食べたことあるんちゃうかな

個包装の袋から出したら

まん丸で

表面がギザギザの波形おせんべい

この、おせんべいは

”ヴァッフェル”

ワッフル？

いや、ワッフルより薄くて硬い

で、クッキーみたいに柔らかくなく

しっかりしてるのが”ヴァッフェル”

サクサクの

2枚の”ヴァッフェル”の間に

シュガークリームが挟んだある

それがまた、ピッタリ隙間なく

詰まってて歯応えがいい

”千寿せんべい”を

製造したはる”鼓月”さんは

京都のお菓子屋さんやけど

何百年も続く老舗ではなく

戦後まもなく創業、って事やし

京都では比較的、

新しい和菓子屋さんやな

従来の和菓子に

バターやクリームをプラスして

”新しい和菓子”を作ってこられた

って、私のイメージやけど

とにかく”千寿せんべい”は

美味しいな

今日は朝から曇り空

”平安神宮 大鳥居”からのぞく空も

白っぽい

暑さもマシになったなぁ

夕方近く、

”万代　西小路五条”の屋上から見た雲

”アラジン”に出てくる

巨人のからジーニー”に似てへんかな？

頭ないけど