雅 京のひとこま

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衣笠丼

2021-02-12 20:57:00 | 日記



一見、玉子どんぶり?
いえいえ、これは衣笠どんぶり
”上七軒 ふたば”さんの衣笠どんぶり

ちょっと分かりにくいけど
あまからく炊いたキザミのお揚げさんと
青ネギの斜め切り
かまぼこを細長く切ったもの
それらを玉子でとじて
ご飯の上に乗せてある

”衣笠どんぶり”の名前の由来は
諸説あるけど
一説には
金閣寺の近くにある”衣笠山”にちなむと
聞いたことがある
確かに”衣笠山”はこんもりとした山で
丼ものみたいにもみえるわ

”上七軒 ふたば”さん
上七軒の東寄りにある
気取らない おうどんやさん
お味は少々、濃いめかな


上七軒のMAP
赤の21が”上七軒 ふたば”さん



夕方の西の空
夕日で雲がピンクに染まってる
こんな風景見ると
気持ちがゆるむなぁ



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