お好み焼き

ヘラを使いたいがために
お好み焼きを作ってみた


ワタクシにとってお好み焼きは
家で作るものではありませんが

ハゲオの名が入った土産のへラで
食したいと思いまして‥

ヘラとソースは先日の宿の土産です

ヘラは中々しっかりしたもので
ソースはオタフクです


近頃は店はカープソースが多くて
オタフクは久々です


違いはザックリ
酸味と甘み
対
あっさり
でしょうか？
（あてにはなりません）










これ、関西風ではありません



フライパンで作った

不出来なtheお好み焼きです

やっぱ
お好み焼きは
店で焼いてもらう物です‥





しかし広島風って


言い方気に入らんです


いっそ

廣島焼とでも改名すれば
スッキリするのに‥

なんつって

独り言独り言