減量にあたって先ず気をつけなければならない事は。。。

減量をしなければならないのだが、食材が冷蔵庫に残っている。

白菜、ショウガ、玉ねぎ等冷凍出来るものは全て冷凍。
流石にキュウリはできないのでピクルスを作ってみた。


でも、ピクルスって。。。早い話が甘酢漬け？ｗ

少々ワインを入れて作ってみた。

出来上がった物は細かく刻みキャベツ、玉ねぎと一緒にマヨネーズで和えてタルタル風にしてみた。


お味は。。まあ、普通。

更にナス、ししとう等も調理。


これじゃあちっとも減量できやしない。

私の場合、減量するには買い物をしないことが先ず重要。

かな