レシピ★もちもちバナナケーキ

とっても熟したバナナがあったので、気になっていたバナナケーキレシピを実行。
もちもちした食感のケーキ（パン？）ができあがりました。

＜材料＞

ホットケーキミックス　１００g
熟したバナナ　　　　２本
卵　　　　　　　　　１個
チョコ　　　　　　　適当

１、材料をビニール袋に入れてもみもみ。
　　（混ざりやすいし、洗い物も少なくてgood）

２、型に入れて、チョコを上に散らす。

３、１８０度に予熱したオーブンで２５分


バナナが水代わり？なので、もちもちになるようです。
そして、バナナとチョコって合う

型は、牛乳パックで適当に作ってみました。
でも、高温のためか、コーティングが変化するので、オーブンの黒皿につく部分や、ケーキ内部にアルミホイルをつけておいた方がいいです。

家族においしいと好評でした。

ちょっとお菓子作りに目覚めてきたかも。

１００円ショップのパウンドケーキ型を買おうかな。