ミナミのさんぽ日記

地元をお散歩しているミナミのおでかけブログ。(神奈川県の南足柄市や小田原市など)春は、地元の「春めき」桜情報発信♪

レシピ★かんたんゴマクッキー

2009年12月25日 | お菓子レシピ
バターではなく、サラダオイルで作るクッキーレシピです。

「これは簡単!」
と思って作って気に入っているレシピです。


<材料>
小麦粉   100g
サラダオイル 50g
さとう    50g
卵       1個
ごま    大さじ1

1.ボールに材料を混ぜる、小麦粉はさいご。
2.まとまったら、スプーンですくって天板に。
3.180℃で20分焼く


さくさくで美味しいです。

この日は、チョコをのせてみました。

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2 コメント

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こんにちは (あみーご)
2009-12-30 13:21:56
前回のクッキーレシピ、家内は知らなかったみたいで「これは簡単でいいね!」と早速作ってましたよ。有り難うございました。

師走も押し詰まってまいりました。
どうぞ良いお年を。




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あみーごさんへ (ミナミ)
2009-12-31 20:19:19
ビニール袋でまぜるクッキー。

とってもお手軽でいいですよね。

奥様に紹介して、それを奥様も作ってくれるなんて、とっても嬉しいです。
なかよしですね。

どうぞ良いお年を~
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