ミナミのさんぽ日記

地元をお散歩しているミナミのおでかけブログ。(神奈川県の南足柄市や小田原市など)春は、地元の「春めき」桜情報発信♪

レシピ★チョコと卵だけでチョコケーキ

2010年01月06日 | お菓子レシピ
私にもできそうな簡単なお菓子レシピがあると、作りたくなってウズウズします。

作った記録。
また作るときのために。


<材料>
板チョコ 4枚
卵    5個


1、卵を卵白と黄身にわける。
2、卵白をあわ立ててメレンゲにする。
3、板チョコを電子レンジでやわらかくして、黄身を混ぜる。
4、3にメレンゲを何回かにわけて入れる。
  (チョコが固まってくるので、レンジでホットタオルを敷きながら)
5、170度のオーブンで30分



焼きあがった直後は、ふくらんでいますが、しばらくするとこんな感じ。



甘さ控えめ、素朴な感じのチョコケーキでした。
また、作りたい

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
kaiさんへ (ミナミ)
2010-01-12 14:33:07
早速訪問していただき、ありがとうございます。

いやいやお店開拓は、kaiさんの方がすごいですよ。メニューも全制覇する勢いですから。

写真は、コンパクトデジカメですよ~
見よう見まねで、マクロ使ったり工夫はしてますが、まだまだですね。

デジタル一眼もほしいんですけど、かさばるしメチャ重いし・・・
今はバッグにポンで持ち歩いてますからね~

でも一眼には憧れます。

コメントいっぱい書いてくれたのに、まとめての返事でごめんなさい。
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日記ひととおり拝見しました (kai)
2010-01-11 01:26:05
それにしても開拓してますね~
完璧に負けちゃってます(笑
僕も頑張って開拓します!!

それから、写真がとても上手い

ミナミさんって写真やってたんですか?
これ、デジカメですよね?

機種はなんだろ?
ひょっとしてデジタル一眼?
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