餃子に挑戦！

美味しいコーヒーを飲んで帰り、ゆっくりしていた。
そしたら今日は何だかギョウザが食べたい気分になった。
最近「男の料理」に時々挑戦している。
まだまだレパートリィは少ないが、
この前はピザに挑戦してブログにもＵＰした。
よく作るのはチャーハン。
先週はネギチャーハンを作り、美味しく喜んでもらった。



後は焼きそば、お好み焼きは得意分野である。



さて餃子の材料があるか冷蔵庫等を確認すると大体の物があったので
餃子に挑戦！となった。
クックパッドのレシピを参考にして、
生地作りから焼き上げまでスムーズにできた。
ポイントはキャベツを細かく切って塩で揉み水を絞ってきることと、
焼き上がりの焦がし方であった。



さぁ餃子の出来上がりです！



これが上さんもビックリ！！
味・硬さ・焦げ具合もバッチリ！！！





初めてにしては出来過ぎって感じ。
本当に美味しく、表面パリパリ、味はバッチリ、上出来であった。
又一つレパートリィが増えた。
男どもよ、大いに台所に立ち、上さんと料理を楽しみましょう！！

お気に入りのカフェ

今日は午後から久しぶりにお気に入りのカフェへ出かけた。
もう何度も行っているが、このところ機会がなく久しぶりである。
稲沢にある「プレインツリー」と言うカフェで、
とにかくお店の雰囲気が大好きである。
http://tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23007894/
まづ建物の外観と廻りの木々・植栽が良い。



内部はこれまた全面無垢の木の羽目板貼りで、
照明・飾りつけ・籐の椅子にテーブル、全てが落ち着く。
難を言えば、新幹線がすぐ傍を通るので、少し振動が伝わるのが気になるだけ。







コーヒーも美味しいし、ピーナッツが小皿に一杯なのも良い。
器がいつも楽しみで、色々なカップでコーヒーを出してもらえる。





店主の趣味が良く、並びの一室がショップになっており、
個性的なカップ等の雑貨を販売している。
私も何度かカップをもとめている。
ゆっくりとコーヒーを楽しんで帰りました。

国府宮はだかまつり

今日も暖かいですねぇ。
もうすぐ春を呼ぶ「国府宮はだかまつり」だ。
今年は２月２０日（土）らしい。
http://www.konomiya.or.jp/main/
天下の奇祭と言われる祭りだが、正式には「儺追神事（なおいしんじ）」と言う。
厄除け神事として有名で、２０万人もの人が訪れる。
「神男」と呼ばれる儺負人（なおいにん）が神事4日前に選出され、
身を清める為に体毛をすべて剃り落とし、
食事は御飯と沢庵だけで儺追殿に3日3晩篭もるらしい。
神男に直接触ると、厄が落ちると言われていて、
はだかまつり参加者・数千人（42歳と25歳の厄年の男を中心）のはだか男達が、
このたった一人の神男めがけて詰め寄り揉み合うのだ。
そう簡単に神男に触ることはできない。
はだか男たちがサラシの中に持って参加したなおい布は町内ごとに色が違うらしい。
なおい布は参加したはだか男自身に裂いてもらうと御利益があると言われています。
神男に触ったはだか男の裂いたなおい布はさらに御利益が高いと言われます。
国府宮神社には紅白のなおい布が売られています。
はだか男に知り合いのない一般参拝者はこちらを購入します。
これを持っていると１年間の厄払いとなります。
私も４２歳の時に、毎年参加している人に誘われたが参加できなかった。
ぶつかって、もう体中がヒリヒリするらしい。
話を聞いただけで、同級生と参拝だけにしました。
もうすぐ春ですねぇ！
そうそう昨年、種を植えておいた桜（河津桜）が３日ほど前に芽を出した！



この葉は間違いなく桜だと思うのだが？！
何と嬉しいことだ！！
うまく育ってくれればよいのだが・・・楽しみである。

シャープのファン！

経営再建中のシャープ。

シャープのファン！である私はとても気になる。

産業革新機構の出資で再建を考えていたが、

今回、台湾の鴻海（ホンハイ）精密工業の再建案で交渉を進めていることが分かった。

シャープと言えば液晶パネル。

我家のテレビは全てシャープだ。

今お気に入りの「お茶プレッソ」もシャープ。

陰ながら応援している企業だ。

液晶で世界一になって調子に乗り、その後の経営過程に失敗があったのだろう・・・

シャープの社名はシャープペンシルからきている。

金属製繰出鉛筆の発明が由来であり、その製品名から社名が付けられた。

1923年の関東大震災で工場を焼失し、家電メーカーとして再生した歴史がある。

こんな素晴らしい歴史があるシャープを？産業革新機構？の支援では支援にならないと思う。

産業革新機構なんてのは、１企業の事など本気で考える組織とは思えない。

機構なる組織を作り、自分達の事しか念頭にない連中の集まりである。

技術の流出を心配する社員の声が紹介されていたが、

築き上げてきた技術なんてものは、そう簡単にできるようになるものではない。

特許なんて物は、未来に向けて進む意識のある技術者なら、オープンにしても良いのだ。

かつてのホンダの創始者・本田宗一郎のように、

もっと大きな技術の発展・進歩の為には守ろうとしてはいけないのだ。

シャープにはあるが、鴻海（ホンハイ）精密工業には無いものを求めているのだ。

今シャープに必要なのは何か？・・・当然お金はいる。

しかし根本は本当の技術者の分散・流出をなくし、

新たな技術の発展・進歩を次世代へ繋ぐ事なんだから・・・

未来の地球の為に、頑張れシャープ！！！

昨日は節分でした

昨日は節分でしたが、皆さん豆まきはされましたか？
我家はおそがけに豆まきはしました。
今年は恵方巻きはなしでした。
ニュースでは、琴奨菊が三重県の椿大神社で豆まきをしていました。
最近の豆まきは、豆がちゃんと袋に入ったのを使うんですねぇ。
（全ての神社がそうではない）
確かに下に落ちても拾えばいいけど、何だかご利益は少なそう！！
やはり、１粒でも自分の元に飛んできた豆が大切なのでは・・・
年に一度くらい、鳩やすずめに嬉しい日があっても良いのでは！！ナンチャッテ・・・

話は変わりますが、
ブログにコメントが入ると嬉しいものですねぇ！！！
自分なりに一生懸命ＵＰして、
何人の方が見て下さっているという事だけでも嬉しいのに、
コメント投稿はもっと嬉しいものです！
私もお気に入りのブログにはどんどんコメントしようと思います。

最近のお気に入りのブログ

人生カウントダウン　http://blog.goo.ne.jp/ama0182

おじい様の独り言　http://blog.goo.ne.jp/tm812

“足るを知る”　http://blog.goo.ne.jp/sousakuzou

gooブログ始めました！７０代突入で思い切りました。　http://blog.goo.ne.jp/kawaiihukutyan

色々覗いてはいますが、やはり同年代の方のブログが残っていきます。

「継続は力なり」マイペースでブログを楽しみましょう！！！
これからも、どうぞよろしく！

ゲス・ベッキー・ＬＩＮＥ？

ゲスの極みという最悪の名前とベッキーの不倫騒動。
どうでもよいが、いつもの様に週間文春のスクープから始まった。
詰まらない話なので、本当は話題にもしたくないが、
記事の元がＬＩＮＥのやり取りであるのがとても気になる！
二人でやり取りしているＬＩＮＥの話が本当に暴露されているなら大きな問題である。
私も子供たちとだけＬＩＮＥでやり取りして、孫とのＬＩＮＥでのテレビ電話は楽しんでいる。
こんな事ではプライバシーも何も無い事になる。
恐ろしくて使えない。
ＬＩＮＥを運営している所は、しっかり説明するべきだ。
何でも「タダほど怖い物はない」という世代。
やはり無料でこんな便利な機能が利用できる事自体おかしいという事になる。
世界中を見えるＧＯＯＧＬＥなど、問題が多いと言われる。
私はブログにＵＰする写真のファイルデータも全て消して投稿しているし、
基本的に個人名・個人の写真は載せない様にしている。
ＳＮＳ等に彼氏との２ショットをＵＰするなんて大バカだ。
自分の身は自分で守らなくてはいけないのだ。
不倫騒動については、奥さんはハッキリとバカと縁を切って、
２人から沢山慰謝料を取って別れるベッキー！
こんなバカはいつまでたってもダメはダメなんだから、
バカはバカに譲って慰謝料一杯貰って、自分だけはスッキリするのが一番。
ベッキーもつまらんバカに引っかかったものだ。
「恋は盲目」と言われるが、それ以上のたわけ者だ。
離婚して一緒になっても先は見えている。
詰まらない話題で面白くない。
と言っていたら、又「清原の覚せい剤所持で逮捕」の話題！
あのバカもどうしようもない輩だ。
家族や廻りの事も考えられない自分だけの人間は何をやってもダメだ！
自分は今、世の中でどの位置で生かされているのか？を考えて日々を送ってほしい。

マイナンバー？！？

皆さん、もうマイナンバーのカードは作成されましたか？
私は写真をどれにするか決めてなくまだです。
仕事の関係でナンバーのコピーは提出しました。
共通番号・カードの廃止をめざす市民連絡会など反対する団体も多い中、
なかなかカードまで手続きをした人は少ないようだ。
大体からして、カード発行やシステム運営を一手に引き受けている
「地方公共団体情報システム機構」なるものがおかしい！
初期投資だけで３０００億円、運営費などに毎年数百億円かかるらしい。
職員は１月１日時点で１７８人、職員採用が６割、国・市区町村からの出向が２割、
ＩＴ関連企業など民間からの出向者が２割との事。（今ではもっと沢山の職員になっているだろう）
もうこれだけ聞いただけで、無駄な人材がほとんどで、
実際の業務・作業は出向者がほとんど行っている事が想像される。
ＩＴ関連企業など民間からの出向者は癒着が懸念されている。
役員は１０人もおり、総務省の出身者等であり、
月給は９６万円～８１万円、ボーナスもある。
理事でも年収１０００万円を超える。
天下りそのものである。
前身が住民基本台帳ネットワーク（住基ネット）であり、
住基ネットには、これまで２５００億円を超える税金が投じられた。
今後も年１２０億円以上の運営費がかかるらしい。何で？？？
立ち上げの段階から、総務省の天下りが問題になり、
何の効用・結果も出ないまま機構に業務を引き継いだ。
機構なんて名前が付く物は、全て天下りの為にあるのが実態だ。
マイナンバーの本来の目的は、政治資金の把握・医療法人の不正診療の摘発・税金の把握等である。
国民総背番号制の目的である。
水永弁護士の「積極的な情報公開・説明と国民がチェックできる仕組みにすべき」との意見に賛成である。
システム障害やバグを検証する為に、
政治家自らが政治資金の把握を先行して行い実証してから、
国民にまで持ってくるなら納得する人ももう少し多かっただろう。
国民総背番号制そのものも議論が尽くされないままである。
とにかく最大というより、本当の目的は、
税金の間違いない徴収と国民の情報管理だ。
そんな甘い考えを持ちかけ、自分達が楽に仕事をし
、天下り先を創るのが腐った役人の考える事だ。
税金の間違いない徴収なんて、きちっと仕事してればできる事なんだから・・・
もう少し安全性を完全に確保してからにしてほしいものだ！