クリスマス☆デンマルク

昨日、夫が名古屋の出張のおみやげに、
名駅の「カフェデンマルク」で、
いろんなパンを買ってきてくれた。

その中の、フルーツブレッド。
デンマーク版シュトーレン？
洋酒に漬けたドライフルーツがぎっしり。
こういうの大好き～～～。
まだ飲みきってないボジョレーにも合いそう。

スコッチエッグ

昨夜の献立。

ウズラの卵とチーズのスコッチエッグ、
ソースとケチャップとマスタードを合わせたタレを添えて。
マカロニサラダ。
さつまいものポタージュ。
黒米ごはん。

ちょこっと前のテレビのちびまる子ちゃん。
まるちゃんのお母さんが、
スコッチエッグを作っていて、
なずとうーが、「食べたい～」と言っていた。

よ～し、私も挑戦だぁ！

はぁ、疲れた。
どのくら疲れたかというと、
ハンバーグとコロッケを同時に作ったぐらい。
そんでもって、
揚げ具合がイマイチだったので、
二度揚げしたら、
すっかり黒くなっちゃって、
母ちゃん、しょんぼり。

はじめて見る黒いボールのような代物を、
みんな、おそるおそる食べ出した。

「うん、いける～。
　ママ、焦げていても苦くなくっておいしいよ」と、
うーから合格点をいただきました。
なずも「卵～、肉～」とうれしそう。
夫は「チーズも食べたい」と言ってたけど、
なぜか夫が選んだのは、全部卵でした。

がっついてるみんなの笑顔を見て、
がんばった甲斐がありました。