時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

クランベリーとピスタチオのスコーンが美味しい(´▽`*)  Boulangerie Queue*船橋日大前

2012-09-29 06:13:01 | 愛すべきパン達
金曜日のベーグルは、私の苦手な人参だったので、ツナチャバッタにして、ミニごまあんぱんと、久しぶりにスコーンを買いました。Queueさんのスコーンはどれも美味しくて、つい食べすぎちゃう(・・;) 今回、選んだのは大好きなピスタチオとクランベリーが使ってあるスコーン。 . . . 本文を読む

ツナチャバタサンド Boulangerie Queue

2012-09-15 16:23:51 | 愛すべきパン達
今日はBoulangerie Queueさんのリニューアルオープンの日。 サマータイムも終わってオープンは朝7時。 オープンしてすぐ行くのは、ちょっと食いしん坊っぽいので、 お上品に7時20分頃行きました。 外まわりがピカピカになってますね。     昨日、高根木戸のモンタボーがセールだったので、 かぼちゃ牛乳パン↓やベーグルなどを購入したため、 . . . 本文を読む

UN PONT,UN...Deux(アンポンタン ドゥ)へ

2012-09-13 22:58:06 | 愛すべきパン達
一度は行ってみようと思ってたお店です。 京成津田沼駅付近を知ってる方は、 開かずの踏み切りのある通りをあまり通らないと思いますが、 久しぶりに通ったのでパスし損ねてしまいました。 一台進むたびに遮断機が降りてきて、 2012年でも未だにこれ?って、ウンザリ。 オナカがすいてたので、なおさらでした。   で、お店に到着。 駐車場は40台分!スゴイですね。 中に入ると . . . 本文を読む

Backstube Zopf (パン焼き小屋 ツオップ)へ

2012-09-11 00:25:56 | 愛すべきパン達
Boulangerie Queueさんは外回りを、おめかし中。 4日から休みに入って6日目、 9日・日曜の夕方、どうしてもパンが食べたくなった。 買えないと思うと、無性に食べたい。 どーしても食べたい。   行くか。   というワケで松戸に行ってきました。 お店に到着したのは午後4時半過ぎ。 こんな時間だというのに相変わらず大混雑でした。 店内はパンが足り . . . 本文を読む

いちじくコンポートのベーグル&白身魚のフライサンド

2012-09-05 23:13:04 | 愛すべきパン達
なんで今日?な記事なんですが、寝ちゃったからデス。 月曜日、Queueさんで買ったベーグルとサンド。 ベーグルはプレーンといちじくの2種類。 いちじくのベーグルなんて初めてだーと思って買いました。 どんな風に入ってるんだろうと、横から切ってみました。  いちじくのコンポートが甘くてお菓子みたいなベーグル。 いちじくの量がすごいし、入り方が豪快です。 生地に練りこむと食感 . . . 本文を読む

金曜日のBoulangerie Queue

2012-09-02 02:22:11 | 愛すべきパン達
金曜日の朝、ハムとタマゴのサンドとベーグルを買いました。 相変わらずサンドはずっしりたっぷり。 ランチはこれひとつあれば十分です。   金曜日のベーグルは紅茶レモン。 朝食にいただきました。 アールグレイを使い、レモンピールもたっぷり入って、 もっちりとした食感に加え香りが楽しいベーグルでした。   Boulangerie Queueさんは9月4日から14 . . . 本文を読む

美味しくて食べすぎる~~~

2012-08-31 00:40:58 | 愛すべきパン達
これ、Boulangerie Queueさんのです。 サンドウィッチを買うときは、もうここばっかり。 焼きたての食パンで作りたての具を挟むんですから、 美味しくないはずがありません。 しかもどれも具がたっぷりときては食べすぎても仕方がないですね。 ツナ、タマゴ、ポテトサラダなどの定番はもちろん、 ローストビーフや鴨などをつかったものもあります。 食パンだけでなくハードパンで作ったもの . . . 本文を読む

Zopf(ツオップ)のカレーパンを買いに

2012-08-12 01:48:20 | 愛すべきパン達
土曜日の午後、鎌ケ谷の梨園へ行ったら、 ご不幸があったそうで、出かける時間が迫ってた為、 急ぎの2件分だけ発送手続き。 帰り際、味見用だけど、とサービスで5個もいただきました。(1個は食べちゃいました) 鎌ケ谷まで出たので、松戸のツオップへ。 混んでたので30分ほどかかって到着。 撮影前も途中も続々と人が入って行きます。 店内は相変わらず激コミで、グルリと輪になってパンを選び . . . 本文を読む

石窯パン工房 ノルデン  船橋市薬円台

2012-06-28 13:29:55 | 愛すべきパン達
江戸時代の小石川養生所の薬草園があったことに由来する 薬園台という地名が、今は駅名と一部地域の住居表示を残すのみ。 ほとんど薬円台に変更されてしまいました。 そんな地域の一角にある小さなパン屋さんです。 所用があったので、久しぶりに寄ってみました。 午後4時半近くでしたが、まだ少し残ってました。   買ったのはクリームチーズとクランベリーのベーグル、 ゴボウサラダ . . . 本文を読む

フランス人が焼く天然酵母のフランスパン

2012-06-24 14:05:08 | 愛すべきパン達
住所:千葉県八千代市吉橋2825-2   土曜日、気になってた場所へ行ってきました。 船橋市の坪井から、八千代市の島田台方面への抜け道の途中にあるお店です。 数ヶ月前の小さな看板から、最近はフランス国旗の色の案内ボード。 いよいよ気になる度も高まって来たところでした。 で、土曜日。 所要でここを通ることになったので、ついにコンニチワの機会となりました。 抜け道から更に . . . 本文を読む

Danish Bakery Manx ホームベーカリー マンクス *千葉市花見川

2012-05-31 00:57:04 | 愛すべきパン達
月曜日に行ったお店2軒へ再訪。 麺屋「一葉」さんは、やはりシャッターが下りてました。 残念ながら閉店のようです。   そしてもう一軒のマンクスさんへ。 「本場のフランスパンを作る店」と看板に書いてあるので、 すっごく楽しみにして入店。   店内に入ると、正面がショーケースになっていて、 対面式のお店でした。 ちょっとビックリ。 60代くらいの女性が応対して . . . 本文を読む