時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

大豆肉で肉じゃが

2012-12-28 00:09:07 | 食材あれこれ
どこで買ったか、忘れたけれど、大豆肉が一袋。乾燥してるのをいいことにずっと使わずにいたけれど、いい加減何か作ろうと、この大豆肉を使ってカレーか肉じゃがにしようと作り始めた。これは唐揚げにするサイズらしく、その作り方が書いた紙が同封されていた。 . . . 本文を読む