時の栞

何を見て、何を思い、どう表現したのか。
私の欠片であるコトバで綴った、私自身の栞です。

タルト、いろいろ アンファン・ルミエール八千代台店

2012-12-23 21:47:28 | やっぱスイーツ!^m^

京成大和田駅まで出たからには、

ここに寄らずに帰れません。

白(パイ)さんの駐車場を出て、

線路沿いを高津方面へ。

最初の信号で右方向へ上がって行き、

そのまま道なりに進み、

大きく左にカーブしたトコの交差点を左に行くと、

すぐにドラッグストアのセイムスが見えてきます。

目的地はその向かい。

 

アンファン・ルミエールさんです。

今日は何にしよっかなー

カシス、タルトポワール、タルトフレーズ、タルトルバーブを購入。

 

カシス

ダーリンが食べました。

買ったとき、酸味があるって言われましたが、

酸味が苦手なダーリンが、

すっぺぇぇ~って言わなかったので、

それほどでもなかったんじゃないかと思います。

 

タルト ポワール

ボトムはカタめのサクサク、

中央の洋梨のコンポートを囲むのは、

ポチポチと黒いのが見える、

バニラビーンズが入ったカスタードクリーム。

上のキャラメリゼのほろ苦さとよく合ってます。

 

タルト フレーズ

ボトムのタルトが二層になってて、

カタ目のタルト地に、しっとり目のタルト生地、

少しナッツ系の香りがする気がしました。

最初に食べた時より少し軽めのボトムな気もします。

美味しいけど、まだちょっと重いかな。

あと、出来てから時間が経過しているせいか、

ボトムのカタさも以前ほどではなかったです。

フォークで食べれたしw

 

タルト ルバーブは撮り忘れちゃったので、

よろしければ過去記事↓でごらんください。

アンファン ルミエールでタルトを買う

アンファン・ルミエールふたたび

タルトルバーブ  アンファン・ルミエール八千代台店

タルトとアイスティーの午後  アンファン・ルミエール八千代台店

 

 

カシス、食べたかったので次回。

ごちそうさまでした。



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