たらことイカのパスタ

ダーリンの好きな、たらこのパスタを作ろうと思い、

たらこ１パックを買ってあったのですが、

新しく出来たベルクへ行ったらイカが１パイ98円！

むししし、

たらこ＆イカのパスタにグレードアーップ

 

パスタを茹でている間、

イカをさばき、皮をむいて、たんざく切りに。

たらこ１パック分を薄皮から出してほぐし、

オリーブオイル大さじ１、バター大さじ１とあえ、イカも混ぜる。

ここへ茹で上がったパスタを入れ、手早く混ぜ、

洗ってペーパータオルで水分を取り、刻んだ大葉を最後に加えて盛り付け、

きざみ海苔をふり掛けるだけ。