カキうま煮ラーメン&トマトラーメン&焼餃子 馬鹿旨*群馬県沼田市

沼田でトマトラーメンといえば馬鹿旨、

馬鹿旨といえばトマトラーメンというほどの人気らしく、

見ていると本当によく注文が入っています。

今回はある調査のためにトマトラーメンを注文してみました。

 

関越道の沼田ICから

国道120号線を日光方向へ10分程進むと

馬鹿旨の大きい看板と黄色いビルが見えてきます。

格別美味しいというわけでもない、

普通の中華屋さんですが、

逆に特別感が無いのでいつでも気軽に行けるお店。

ウチも片品村へ行くと、一度は寄ります。

 

12～13日に行ったときも、寄ってきました。

お昼にガッツリ揚げ物食べてるのに、

中華食べちゃうという暴挙です

 

ダーリンはカキうま煮ラーメン、焼餃子、

私はトマトラーメンを、いつも薄味でと言いますが、

今回は何も言わずに注文しました。

 

焼餃子が最初に到着。

ギョギョっとするほど黒焼きｗｗ

これ、売り物？って感じじゃないですか？（笑

 

餡は下味がしっかり。

 

次はダーリンのカキうま煮ラーメン

カキの旨みたっぷり。

盛り付けがいまひとつセンスに欠けてるんだなー。

 

トマトラーメンです

 

今回からはダーリンに買ってもらった秘密兵器、

塩分濃度計で数値化できるのでワクワク

自宅でお味噌汁などを計ってみたら、

私がストレスなく食べれる濃度は0.5%で、

薄めずに食べれるのは0.8%くらいまで。

 

でも、ふつうとされる範囲は0.8から1.1%、

それ以上は、からい、と分けられていました。

どうりでしょっぱいと思うお店が多いはずです。

 

カキうま煮ラーメンは1.1%でしたが、

トマトラーメンは1.4%

塩気が舌に刺さって来ます。

少し食べたけど、無理。

お店の人に割るスープをいただきました。

これで200ccくらいでしょうか。

1杯じゃ足りなくて、もう1杯おかわり。

それを全部入れて1%まで下がりました。

やっと麺が食べれるレベルです。

申し訳ないですけどスープは全部残しました。

 

やはり次回から薄味でオーダーですね。

ごちそうさまでした。