夏の約1か月間はよく食べました、とうもろこし。
色んな場面で、「とうもろこし持ってく？」、「とうみぎ食くか？」と。
毎回、遠慮なくいただきおいしく食べてました。
やっぱもぎたてだから甘くてうまいです。
『道の駅尾瀬海道みしま宿』でも美坂高原で育ったトウモロコシを販売していますよ～。
さて、日本の田舎では昔ながらの独特な生活の知恵があると思います、もちろん奥会津にも。
アフリカのケニアの田舎では、食べたトウモロコシの芯(!?)は捨てずに乾燥させ、調理する時の燃料として使っていました。
乾燥した芯は炭の様に、ビックリするぐらい長時間よく燃えるんです。
物が少ない地域だからこそ生まれた知恵ですね。
余談ですが、とうもろこしって写真のように“毛”のようなものがありますよね。
これをケニアの言葉スワヒリ語（英語の教科書に載っていた「ジャンボ」はスワヒリ語です）で「Ｎａｏｋｉ」と言うんです。
私の名前も「Ｎａｏｋｉ」でして、トウモロコシの皮を剥ぐときよく「Ｎａｏｋｉが邪魔」だとか、「Ｎａｏｋｉは不味い」などと、ケニア人たちはワザと私の前で言ってました。
まぁ～私も「お前の方がよっぽど役立たずだ!!」みたいなこと言い返してましたけど。
そんなことがあり、今でもこの“毛”を見ると、その思い出がよみがえってきます。。。