あんなことやこんなこと

日々体験しているちっちゃなできごとを綴っています

ベルギーワッフル

2015年09月01日 | 日記

 どう見ても スイーツにしかみえないこのワッフル

 名前だってワッフルだし~~


 でも いちおうパンなのです

 強力粉と薄力粉を半々使用し おまけにバターと卵に砂糖たっぷりなほぼスイーツパン


 とりあえず パンなので一次発酵と二次発酵の過程を通り


 丸めた生地をワッフルメーカーに挟んで焼いたのです

 焼いている間中 そこらへんに甘い香りをさんざんまき散らしました


 待つこと 3分

 きゃぁぁ~~ なんて美味しそうな焼き上がり


 当然の事ながら 想像以上に美味しくて 笑顔がとろけそうな感じ


 土曜日の夜遅くに完成したこのワッフル


 自分で食べたり お裾分けしたりで 日曜日には消滅


 また 作ってね~~~とのリクエストまでもらっちゃいました


 


コメント
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