昨日
ほぼ３ヶ月ぶりにパン教室に参加😜
作ったのはマロンクラウン🍞
王冠みたいに見えるとこからこの名前なんでしょうね🎵
こねる感覚を忘れていないかかなり不安だったけど
材料を量って混ぜてこねていく作業は順調に進みました
やっぱり 身体はちゃんと覚えていたようです👏
型に詰め込む作業で本来のおおざっぱ性格が発揮され？
焼き上がった形に思いっきり反映されてます（大爆）
見た目はおいといて
お味はほぼスイーツ
優しい甘さのふんわりもっちり生地にマロングラッセのつぶつぶ
今日は久々のプチ贅沢パン朝食となりました😄
