ピンチヒッターの出番

　メインが入れ替わった以外は全部一緒

　冬からヘビロテで作り　食べた白菜の簡単漬けでしたが

　さすがに　白菜が手に入らなくなりました

　秋までお預けかな　と思っていたら

　なぁ～～んと

　母から　思いがけない言葉


　キャベツでも出来るんじゃない～～～♬

　この言い方は　私に作ってちょうだい　と同じ意味


　良いですわよ　ご飯のお供の定番の位置にいますから


　で　作ってみました

　


　


　


　見た目はあんまり変わらない

　いただきます～～～～～

　うぅ～～～む

　美味しいんだけど食感が微妙に違う

　キャベツの方がシャキシャキ感が強い

　白菜の方が圧倒的に甘くて口の中でとろける感があります


　が　贅沢を言ってる場合ではない


　ピンチヒッターさんにも活躍してもらわなくちゃね