初物

日曜日の朝洗濯物を干している最中　庭の一番奥にあるブルーベリーの木に目をやると

ピンク色の中に黒々とした実が結構あるのに気づき　慌てて収穫💦💦




最初の今年一番のブルーベリーをゆっくり口に含みました

プリっとした歯ごたえ　その次にジューシーでほのかな甘さと酸っぱさを感じる初物


冷凍して解凍するとグッと甘さが増すのですが、やはり最初はそのまんまの味を感じなきゃね


冷凍は大漁？の機会に🎵

気が付けば７月初旬　いつもに比べて初収穫は遅かったようで