今日はこどもの日なので…
ランチはくぅくんの好きなお寿司にしました…こいのぼりのてまり寿司
”わいわーい、おしゅしおしゅし～
”
”こいのぼりのお菓子と、かしわもちももらったよ～
”
お昼過ぎからは…
最近、ＳＴＡＹ ＨＯＭＥで、みなさんお菓子作りが流行っているようで、
スーパーでは小麦粉の棚がガラガラ…
ちょっと乗っかって、ウチにある材料でできる、
炊飯器でできるコーヒーケーキを作ってみました
小麦粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒー、タマゴ、牛乳、バターを混ぜて
炊飯器で炊くだけ…
表面はカリカリ、中はふっくらできあがりました～
甘さ控えめにしたので、ホイップクリームを添えて…
こんどは、ドライフルーツとかチョコレートでやってみようかな