さるかに合戦

干し柿用に注文した渋柿10kgが届きました。半分くらい青い…　　

そういえば、さるかに合戦の序盤に"青い柿"がでてきますよね。

さるが木の上から、カニさんめがけて投げる"青い柿"はこんなにも固いのか…　

まさしく凶器ではないか！！！

と新しい発見がありました。　

　

まぁとりあえずグラデーションを意識して並べて…

　

剥いて…剥いて…剥きまくる！！

　

紐で結わえて…　

沸騰したお湯に5秒投入！


とりあえず今日は　

色づいた柿だけ干し柿にしました。　　

そして…青い柿はしばらく様子観察

することになりました❤