自由が丘バーガー 青山店

ガッツリ系だけど、オーガニックのお店なので罪悪感が全くないハンバーガー屋さん♪自由が丘バーガー青山店

　

素材の一つ一つにこだわりがあるようです。フライドポテトなんて芋を揚げただけでしょ。ケチャップ付ければどれも同じと思っていましたが！！！！

じゃがいもの甘さが格段に違う。

手塩にかけて育てたじゃがいもを、沢山の工程を経て作られているのだろうなと思わせる完成度の高さ。

素晴らしい！！

　

そして自家製ジンジャーエールにはシナモン&ライムが！！

　

今回注文したのは　

雪どけラスパドゥーラチーズバーガー　

フワフワのチーズをバーナーで焼いてもらいました😋　

　　

バンズも選べるし　

家族一同、大満足でした。　

本当に美味しかった。

食材を作って下さっている方、お店のスタッフの皆さん、ありがとうございました。　

　

今回は‥旦那と息子の3人でサクッと食べてお会計が8000円☠　　

かる～くカウンターパンチくらいました。我が家の男子達、味わって食べていたのだろうか　　

　　　

　

誘惑のポテトクリーム

週末に図書館で見つけた一冊！

自由が丘のポテトクリームレシピ　　

クリーミーなポテトクリームにトッピングするものは‥ガパオ‥キーマカレー‥きんぴらごぼう！！

なんて美味しそうなんでしょう　　

朝食によし。

ランチにもよし。　

晩酌にもよーし！　

使い勝手がいいレシピの本を見つけました。

　

早速じゃがいもを8個茹でている間、何をのトッピングしようか思案中。

あ〜幸せすぎる　　

　

このレシピに決定！　

さるかに合戦

干し柿用に注文した渋柿10kgが届きました。半分くらい青い…　　

そういえば、さるかに合戦の序盤に"青い柿"がでてきますよね。

さるが木の上から、カニさんめがけて投げる"青い柿"はこんなにも固いのか…　

まさしく凶器ではないか！！！

と新しい発見がありました。　

　

まぁとりあえずグラデーションを意識して並べて…

　

剥いて…剥いて…剥きまくる！！

　

紐で結わえて…　

沸騰したお湯に5秒投入！


とりあえず今日は　

色づいた柿だけ干し柿にしました。　　

そして…青い柿はしばらく様子観察

することになりました❤　　

安定したメンタルと丈夫な体を作る

事の始まりは小さな気付きでした。

　

平日は0.2kgづつ体重が減るのに、週末は必ず1kg以上太ってる☠

週明けはなんとなくアクティブに動けないし☠

↓　

もしかして、食べ過ぎ&飲みすぎで、熟睡できていないかも？！　

「睡眠の質」が悪い？！

↓　

そうだ💡週末の晩酌やめよう！

↓　　

浮腫まなくなったぞ。週明けのパフォーマンスも良くなってる！　

↓　

ついでに、毎日3〜4杯飲んでいたコーヒーやめてみようかな…　

↓　

寝起きがすこぶる良い！！！

5時30分に目が覚めちゃう！！

↓　

もっと睡眠の質を上げるには…

そうだ！睡眠中に胃腸を休めてみよう。　

夕食は17時までに食べよう。

↓　

食事後はお腹がポカポカしてくるようになったぞ！！

昼間も胃腸を酷使しない為に、お菓子を止めてみよう。

↓　

今に至る。

　

カフェインとアルコールと市販のお菓子を止めて3週間。　

体はもちろん、メンタルが安定しております。

ブラック企業の経営者並みに、内臓を働かせしまっていたな…と猛反省してます。　

本日はご褒美の　ノンカフェインコーヒーを頂きました　

もちろん一番大きいサイズで