干し柿 17日目

ずいぶん水分が抜けて繊維質になってきました。これで完成とします♪　　

今年は渋柿10㎏/33個分作りましたが、味見ばかりしていたら少なくなってしまいました。

来年は20㎏/66個は必要ですな。

　　

クリームチーズ&干し柿

栗きんとん&干し柿　 　

ラムに漬け込んでも美味しいんじゃない？！

想像するだけでゆめは膨らむ～　

やっぱり来年は30㎏/100個は作ろう👊✨

ロシアン春巻き💀

冷蔵庫の野菜が少なくなってきたので、息子とスーパーに買い出しにいったら

野菜が高い！！！！　

ほうれん草が298円　

レタスやクレソンが高すぎる‥‥😩　

いつも買うローストビーフのお肉も2倍の値段。　

大晦日だけどいいんです。

今夜のメインはもやしに決定！　

もやしたっぷり春巻き　

もやしのナムルとサラダ

しょうがたっぷり野菜スープ(もやし入)　

春巻きはロシアンルーレットにしました。

中に入れたものは‥‥

　

八角！！！

遅い夕食になったので‥‥

今夜は🍚我慢！！！！　

炭水化物は脂肪になる！！　　

と思ったけど‥‥我慢できなかったぁ。

食べちゃった🐷食べちゃった♪

　

白菜とトマトのおかかあえ

にんにくの芽と豚肉の塩麹炒め　

厚揚げの生姜醤油煮　

プチトマト♪

　

年末年始9日間の予定

仕事に追われてた12月。

我が家の年末年始はどうする？と家族会議になった時、　　

「勉強したい！引きこもりたい！」　

「とにかく生活リズムを戻して、勉強の時間が欲しい」　

「パソコン作って、プログラミングとかやりたいことある！」

とある意味、一致団結した我が家。　

基本的に各自勉強の年末年始です。　　

　

学習って学び習うこと。
勉強はつよくなる為に勉めること。　　
まだまだ強くなりたなぁと思います。　

東京大学の安田講堂の前にある大きな木　

講義の合間のおやつタイムが至福の時。

来年はもっと世界が広がって　

楽しい事を増やせるといいな。

よっしゃ👊✨　

9連休は勉強できる😊と小躍りしちゃったけど‥‥3食作るの大変なんですけど！！

お母さんって大変💦

唐揚げタルタル♪

おひるごはんは「唐揚げタルタル♪」　

本当はチキン南蛮の予定だったのですが～生卵がなかったので　

唐揚げに変更！！！

　

これにスイートチリソースをかけると、また絶品に(☆∀☆)カロリーなんて気にしちゃいられません～　

我が家の男子達は無言で食べて　

おかわりをした後で「旨すぎる！止まらない！飽きない！」と大絶賛。　

美味しいものは‥‥　

糖質と炭水化物でできている🐽

　

ubuntu ウブンチュウーって読むそうです。

去年の夏休みの自由研究で自作パソコンについてまとめてた息子。

今年は中学生になり念願のパソコンの組み立てに挑戦していました。

　

何度も挫折してはうつむく横顔や

緊張で頭が真っ白になって挙動不審になっている後ろ姿をみて、手を差しのべたい気持ちを抑えるのが大変だった！！　

(パーツを購入するに店員さんと話さなきゃいけないので)

なんとか本日は組み立で終了！

これからOSを入れるそうです。

ウブンチュウーっていう聞いたこともないOSを入れるそうです。　

英語ばっかりの画面で新たな壁が待ち受けている様子。

説明も基本的に英語みたい。

　

がんばれ。息子。

ついでに学校の勉強もしてくれ。　

ちょっとでいいから。

　

息子と二人旅

一年に一度、息子と二人旅をしております。今まで、長崎、大阪、仙台、山形、栃木、福島などに行きました。おっちょこちょいの私と心配性の息子の珍道中。　　

　

今年は「東海道線各駅停車食い倒れの旅(☆∀☆)」　

B級グルメが大好きなので美味しいもの見つけたら下車をするのかルールです。

大阪から船に乗って四国に渡る予定が、　

「やっぱり京都いっとく？」の一言でルート変更。　

外国人観光客に大人気の回転寿司や、　

外国人ばかりの伏見神社に行きました。　

なんか‥日本じゃないね。　

日本語が聞こえてこないね‥‥京都は異文化だね！！！が正直な感想♪　

　　

来年は「福岡→長崎」に行きます。

2年前に食べた佐世保バーガーをもう一度食べたい🍔福岡の屋台もチャレンジしてみたい～　

　

味付けたまご

ドラッグストアで卵1パック138円のセール！2日前からめんつゆに仕込んでおいた「しみしみ玉子」ができました♪　　

今朝のメインのおかずです♪　

黄身だけトロ～リ半熟にしたいのだけど成功した試しがありません🤔🤔🤔　　

半熟玉子も一度も上手くできた事がないなぁ。この連休で実験しようかな‥‥

よし！　

玉子買ってくる！

干し柿14日目

少し水分が抜けてきました。

個体差があるのか甘味に差があるなぁ。　

食べた後に来るわずかな痺れ‥‥2日前より少なくなっています。

やはりこれは渋みか？！　

　

前回は息子と毒味をして

「喉が痛い気がする」と言われたので、本日は旦那が毒味役です。

「これ食べれるの？」　

「どうやって食べるの？」　

「買ったものしか食べたことない」　

とても不安そうに食べておりました。

いまのとこ無言‥無反応。　

　

新宿育ちの都会っ子にはハードルが高すぎたか(￣□￣;)!

朝ごはん

年末年始は太りやすいです。

とにかく食べる量が半端ないので。

そして動かない‥‥　

去年は4㎏ぐらい太ったので

今年はコントロールします！　　

我が家の朝食は常備薬のビュッフェ形式。

食べたいものを食べたい分だけとります。使った食器は自分で洗う～　

最後の人はキッキンを常備薬を片付ける～

7時半で閉店～　

このルールで随分楽になりました♪　　

旦那と息子の家事スキル上昇中