☆冷蔵庫のあるもので昼の食事を作りました。
ちなみに昨夜準夜勤で最後の食事が22時、いつもの夜勤ミリ飯です。
そして起きてからコーヒーを飲みつつ、食後十三時間での血糖値を測定。
それが79でした。画面が青いよ。
そしてこちらですが、白米と押し麦と雑穀ミックスご飯で繊維いっぱい、130g分です。
味噌汁はネギとちくわ、サラダは春キャベツとツナひと缶半分、マヨドレかけ。
納豆とじゃことお漬物など。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/51/948be060e400207f3e1c22a744ad7455.jpg)
このメニューをお味噌汁と納豆とサラダから少しづつ食べ始め、ご飯も普通に食べ、全部を20分くらいで完食。
そして洗い物をして食後10分後に、ようつべ動画の軽い運動を10分して、緑茶を飲んだところ。
そして食べ終わりから一時間後(一口食べ始めから一時間半後)の血糖値、高っ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/15/d8787dcc90e7b64ec2ee90d48fb7d7f1.jpg?1589349919)
↑ものすごいスパイク起こしているのがわかります。穀類怖いな!!
サラダから食べたんだけど、空腹時間が長くての反発??
↓さらに30分後、まだ高いよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c6/9640e874c51b7ceb5d08993f59ae699d.jpg?1589349920)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c6/9640e874c51b7ceb5d08993f59ae699d.jpg?1589349920)
少し運動したんだけど甘かった……。
これは多分、筋肉量が減っているのも原因じゃないかと思う。
それと雑穀や麦が入っても、130gは多かったのか。
そうそう、脂が少ない。卵もあればよかったのかな。ツナだけじゃ弱かったか。
食事前にいつものようにヨーグルトを食べて起き、穀類を100gに抑えつつ、たんぱく質を増やすようにしよう。
腹八分目も忘れずに。
気になったのでさらに一時間後の今、血糖値測定したら下がってた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/a6/6e0d8bd2499c680d5f96a2af282efa69.jpg)
ジェットコースターだなあ……。
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