純和食の血糖値変動で泣いた。

☆冷蔵庫のあるもので昼の食事を作りました。

　

　ちなみに昨夜準夜勤で最後の食事が22時、いつもの夜勤ミリ飯です。

 

　そして起きてからコーヒーを飲みつつ、食後十三時間での血糖値を測定。

　それが79でした。画面が青いよ。

　

　そしてこちらですが、白米と押し麦と雑穀ミックスご飯で繊維いっぱい、130g分です。

 

　味噌汁はネギとちくわ、サラダは春キャベツとツナひと缶半分、マヨドレかけ。

　納豆とじゃことお漬物など。

 

 

　このメニューをお味噌汁と納豆とサラダから少しづつ食べ始め、ご飯も普通に食べ、全部を20分くらいで完食。

　そして洗い物をして食後10分後に、ようつべ動画の軽い運動を10分して、緑茶を飲んだところ。

 

　そして食べ終わりから一時間後（一口食べ始めから一時間半後）の血糖値、高っ！！

 

 

 

↑ものすごいスパイク起こしているのがわかります。穀類怖いな！！

　サラダから食べたんだけど、空腹時間が長くての反発？？

↓さらに30分後、まだ高いよ！

　少し運動したんだけど甘かった……。

　これは多分、筋肉量が減っているのも原因じゃないかと思う。

　それと雑穀や麦が入っても、130gは多かったのか。

 

　そうそう、脂が少ない。卵もあればよかったのかな。ツナだけじゃ弱かったか。

 

　食事前にいつものようにヨーグルトを食べて起き、穀類を100gに抑えつつ、たんぱく質を増やすようにしよう。

 

　腹八分目も忘れずに。

 

　気になったのでさらに一時間後の今、血糖値測定したら下がってた。

ジェットコースターだなあ……。