先日の鹿児島旅行。日本遺産「薩摩の武士が生きた町~武家屋敷群『麓』を歩く」で歩いた知覧(ちらん)麓のお話です。まずは朝一番のお茶タイム!テレビ大好きな夫が録画していた中山秀征の楽しく1万歩!小京都日和でぜひにと行きたがった「川口茶舗」さんでした。知覧と言えば、お茶処、深蒸し茶と一緒に郷土菓子をいただきます。手前が「げたんぱ」、奧が「あくまき」。「げたんぱ」は黒糖の麩菓子に近いかな。どなたでもお好き . . . 本文を読む
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