お弁当ほめられたー！

今日でお弁当作り３日目。

昨日は簡単に

ハム・チーズ・ゆで卵とレタス
ポテトサラダ（じゃがいも・人参、きゅうり、ゆで卵、ハム）

のサンドイッチと梨にしました。

今日は昨日の夜から仕込んで

・赤・黄パプリカ（両親の畑から）の肉詰め
・人参のレンジ胡麻和え
・枝豆天（買った練り物）
・ハムキュウリ（巻いただけ・笑）
・ごはん

そして昨日の夜作ったマフィン！

先週作ったマフィンの残りのレーズンやバターがあったので
４個だけ焼きました。


夫、帰ってきて弁当箱を出したとき

夫「今日、同僚の人がお弁当をほめたよ」

私「えっ、えっ！うそ！！」

夫「あのね、私の弁当を見て『ええ～お弁当カラフルだね。もしかして奥さんが作った？』
そして「はい、そうです」って言ったら『いいな～うらやましいな～』って」


うれしい！
夫は色が茶色でもおいしかったらいいと言いますが
私はやっぱり赤・黄・緑などなにか色があったほうがいいと思っています。

それを見てくれた同僚の方、ありがとう！！！報われた


マフィンは残り２個を明日１個ずつ食べるつもりでしたが、
夫が帰宅してコーヒーのお供に１個食べてしまいました。

明日のお弁当には私のを献上しようと思います・笑


明日のお弁当はえびマヨと卵焼きをメインにしま～す