春風に誘われて・・・

お天気が良かったので病院の帰りに一の坂川沿いを散策してみました。
春は桜の名所、約200本のソメイヨシノが植えられています。
初夏になると国の天然記念物ゲンジボタルの乱舞が見られます。
私の好きな所です。
桜は蕾が膨らみピンク色をのぞかせていました。あと一週間もしたら開花するでしょうo(^-^)o





桜の樹の下にツルニチニチソウ（ツルキキヨウともいう）を見つけました
うす紫色の可愛いお花です。




タンポポも見つけました。春のお花がたくさんです。
風は冷たかったけど、春の足音を聞いたようで嬉しかった～

メンチカツ

メンチカツは我が家の人気メニューのひとつです(*^_^*)
我が家のメンチカツは、お醤油や、生姜を入れた
和風の味です。

旦那さまは学生時代からの好物で大学の近くの食堂で
よくメンチカツ定食を食べたと言っています。
当時メンチカツ１個にご飯とお味噌汁が付いて
￥200だったそうですw(°0°)w
そんな旦那さまのリクエストに応えて
我が家の食卓には時々あがります(^-^)

パンジーポール

６～７年前に園芸雑誌で見て衝撃を受け作りました(*^_^*)
以来、毎年春はパンジー、夏はインパチェンスを植えて楽しんでいます。
パンジーは１１月に植え込みます。
庭で管理しますが３月中旬頃には、道行く人にも
楽しんでもらおうと、玄関前に固定しています。
「今年はどんな色の花かしら？と楽しみにしていました」
と言ってくださるので頑張って植えてますm(__)m
今年の色はいかがでしょうか？

還暦ケーキ

私と主人は同じ３月生まれで誕生日も近く
今年、還暦を迎えました(*^_^*)
子供たちにお祝いをしてもらいサプライズは私達ふたりの似顔絵付きの還暦ケーキです.

孫の書いた似顔絵をもとにケーキ屋さんが書いてくれたそうです(*^_^*)
よ～く特徴をつかんでいて似てると思いました。
新しいパソコンもプレゼントでいただきました。
windows,7です。
最近、私がよく固まると言ってたのでパソコンにしたのでしょうか？
ご馳走にケーキにプレゼントまで子供たちには散財させてしまいました。
申し訳なく思いますが私達は幸せヽ(´▽`)/だと感謝します。
これからも元気にふたり仲良く頑張りたいです。

大根の漬物

友達に大根をもらったので、Kさんに教えてもらった
簡単で美味しい漬け物を作りました。
５年前から毎年、何回も作っています

①大根を洗って写真のように、切り目を入れ
三日間ほど干す。

②干した大根を小口切り（いちょう切り）にする。

③うすくち醤油、酢、砂糖を１：１．５：２の
　割合でボールに入れ、よく混ぜる。

④切った大根を容器に入れ、③をかける。

⑤　④の中に出し昆布、ゆずの皮、鷹の爪を細く
　切りいっしょに入れる。

　以上で三日ほどしたら食べれます。

絶対おすすめですよ