【 ヨーグルトｄｅヌカ漬け 】
先日、“はなまるマーケット”で、
ヨーグルトとお味噌でカンタンなヌカ漬け（もどき）が出来ると
紹介されていたこのレシピ。
なるほど、カンタンに美味しいヌカ漬け風のお漬物が出来ましたヨ
材料
ヨーグルト・お味噌・ジップロック・野菜
作り方
ジップロックにヨーグルトとお味噌を同量入れてよく揉む。
（番組では大さじ３ずつでした。）
カットした野菜を に入れて密封する。
冷蔵庫で一晩寝かせる。
おナスを漬けてみました。
おナスは一晩じゃ少々漬かりが弱かったけど、ジップロックに入れる前に
塩を少し馴染ませたら良かったかも。
他のサイトでは「唐辛子を一緒に入れたら美味しいかも」とか、
「野菜から水が出るのでパン粉を足すといい」なんて事も書いてありました。
『ヌカ漬け』って聞くと臭くて面倒くさいイメージだけど、
これならお手軽にトライできますね。
実際に美味しいし。
まだの方は、ぜひ１度お試しアレ。
よしもと＠パルコで吉本グッズも売ってるよ
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材料 ヨーグルト・お味噌・ジップロック・野菜
作り方 ジップロックにヨーグルトとお味噌を同量入れてよく揉む。（番組では大さじ３ずつでした。）
カットした野菜を に入れて密封する。 冷蔵庫で一晩寝かせる。 おナスを漬けてみました。 おナスは一晩じゃ少々漬かりが弱かったけど、ジップロックに入れる前に
塩を少し馴染ませたら良かったかも。
他のサイトでは「唐辛子を一緒に入れたら美味しいかも」とか、
「野菜から水が出るのでパン粉を足すといい」なんて事も書いてありました。
『ヌカ漬け』って聞くと臭くて面倒くさいイメージだけど、
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現在１５mgまで減量できました。４日に検査受診して、数値に変動がなければさらに減らし、最終的に何ミリ服用するか、それともやめるか決めたいと思います。
糠漬け、私もやってみようっと(^O^) 簡単で美味しいって最高ですよね。
退院おめでとうございます～
退院すると家のニオイにキュンとしたりして、「やっぱりおうちが一番
ちょうど暑さも少し和らいできたし、退院後の体調管理もバッチリいきそうですね。
入院中に体力が落ちてるでしょうが、くれぐれも体力が戻るまでは無理をなさらないよう、気をつけて下さいね。
ＰＳ：
ヌカ漬け、最初はきゅうりの方がいいかもです。