昨日は、あいてる時間に手縫いでちくちく、クッキー作って、
手縫いして、お昼ゴハン作って食べて～
としてたら前日の体調不良がまた出たのか？夏バテなのか・・・？
具合が悪かったので、休んでました(^^;)
暑いのダメですね～
↑このクッキー美味しいので、オススメです
一応、私がたどりついたレシピをのっけときます
サブレに近いです
というかサブレなのかも。
★薄力粉 170ｇ
〇砂糖 60ｇ
〇バター 100ｇ
〇黄卵 １つ（小さいたまごなら白身はいってもＯＫ←黄卵だけの方が、濃い味な気がします）
だけ。
１、バターをレンジで温めて、クリーム状にする。
２、砂糖、黄卵を加えてよく混ぜる。
３、薄力粉を加えて混ぜる。
４、クッキングシートに食べやすい大きさに丸めて乗せる。（生地は結構とろんとしてますが、焼くとさくさくになるので気にせず。手にへばりつかないくらいがいいです。）
５、180℃のオーブンで、20分焼く。
できあがりです。焼きたてが一番おいしい
バターの多さがサクサクになるポイント？なのではないかと思います
カロリー高そう・・・
我が家の子供達に大人気のクッキーです