「ベゴニア(シュウカイドウ科)」です。ベゴニアもものすごく種類が多くて、探すとなるととても大変。この北の明かりは、このような種類のベゴニアにしては、花びらの形が変わっているようで、丸みが少ないのです。3センチくらいの大きさです。
ちなみに、北の明かりという北海道のジャガイモがありますが、普通の男爵より、実が黄色いのが特徴です。少し甘みも強いようです。
ところで……。
キノコの季節なので、毎日のように食べている。といったって、主にマイタケ、シイタケ、ブナシメジ、ホワイトシメジ、エノキダケ、エリンギ、ナメコ等々、よく売られて居るものばかりだけど。あんまり油を使いたくないので、ついつい鍋ものっぽく、野菜と共に煮てしまうんだけどね。豚汁のキノコバージョンだったり、骨付きの鶏肉と煮込んだり、キムチ鍋みたいにしたり。ただ、私しか食べないからお鍋に一度作ると2,3日は同じ物! 仕方ない。
そういえば、松茸、食べてない……。ううう。高くてねえ。こないだスーパーで匂いだけいただいて帰った。松茸ご飯のもと、かなんか買いに行くかな……。
思いっきり話、変わりますが、今日は皇后さまのお誕生日だったのですね。71歳になられた美智子さま。おめでとうございます。
ちなみに、北の明かりという北海道のジャガイモがありますが、普通の男爵より、実が黄色いのが特徴です。少し甘みも強いようです。
ところで……。
キノコの季節なので、毎日のように食べている。といったって、主にマイタケ、シイタケ、ブナシメジ、ホワイトシメジ、エノキダケ、エリンギ、ナメコ等々、よく売られて居るものばかりだけど。あんまり油を使いたくないので、ついつい鍋ものっぽく、野菜と共に煮てしまうんだけどね。豚汁のキノコバージョンだったり、骨付きの鶏肉と煮込んだり、キムチ鍋みたいにしたり。ただ、私しか食べないからお鍋に一度作ると2,3日は同じ物! 仕方ない。
そういえば、松茸、食べてない……。ううう。高くてねえ。こないだスーパーで匂いだけいただいて帰った。松茸ご飯のもと、かなんか買いに行くかな……。
思いっきり話、変わりますが、今日は皇后さまのお誕生日だったのですね。71歳になられた美智子さま。おめでとうございます。