新タマネギが美味しい時期です

いつもの親切なマートさんに
「あっ♪それから玉ねぎも一袋入れてください」
・・・って言ったら

「新玉にする？」と言われて
そうなのね　新玉ねぎが美味しい季節なんだわねぇ

新タマネギの美味しい食べ方と聞かれたら・・・
「新タマネギの天ぷら」しか思いつかない　
とろけるような甘さは自然の甘さ
お塩だけで頂きたい
イヤ　なんにもいらない　そのまんまで十分美味しい

・・・と新タマネギを前にいろいろ考えた末に
大根おろし蕎麦と新タマネギの天ぷらを一緒に食べる事に決定

　　　　　　　

新タマネギは楊枝で抑えてバラバラにならないように　一工夫

　　　　　　　　　　　　　　
じっくり中までやわらかくなるように火を通して
あふれ出る肉汁じゃなくってｗ　野菜汁のジューシーさがたまりません
細かく切ったパセリも一緒に揚げてます

凝った料理が作れないから言うんじゃないけど
シンプルが一番美味しいと思うよ


今朝庭で摘んできた終わり花
一番美しかった時は過ぎたけど・・・まだまだキレイだよとオダテテ摘んできた

　　　　　　　　

右端に写っているスズランみたいなのはスノーフレーク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スノードロップと間違えて覚えてしまいそうだけれどね（私がそうですｗ）

スノーフレークもスイセンも植えっぱなしなものだから
もう混ぜ混ぜのキッチキチ状態で咲いてます　
何とかしてあげたいんだけれど・・・
助っ人（彼）が動いてくれないとどうにもならない（恨むんなら彼を恨めよ♪）


　　　　　　　　


もうすぐ庭が緑でモリモリになるね
去年の新緑の５月です

今年のＧＷは１０連休
令和最初のＧＷでもあるんですね

毎日が日曜日みたいな私も
サービス業だから連休なんかあるわけない彼も
結局は１０連休は関係ない組です

関係ある組の方たちは存分にエンジョイしてくださいねぇ
予定を立てている今が一番楽しいかもね