シニア人生

第2の人生:ゆっくり あわてず 素直に 生きよう~!

ふくろう君と一緒に

2024-12-04 07:36:49 | Weblog

ふくろう君と一緒にパソコンしながら、珈琲で昨日のケーキを食べています。🍰☕

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卵1個で7個のモンブランケーキ

2024-12-04 05:52:58 | Weblog
最初に作っておいた、サツマイモ餡を牛乳で柔らかくしてから、三角袋に入れ、カップケーキの上にモンブランのように絞り出します。
卵1個で7個のモンブランケーキが出来ました。
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ホットケーキミックスでカップケーキ

2024-12-04 05:47:42 | Weblog
ストーブで焼いたサツマイモ、一番大きいのを使い、サツマイモ餡を作りました。
そして又ホットケーキミックス100g、砂糖50g、牛乳50g、バターも50g
、卵が1個用意し、カップケーキを焼く準備が出来ました。
これは簡単ですので、Xmsのミニケーキにも応用できます。
是非、写真に従い作られる事をお薦めします。
餡はサツマイモ中程度のを1本、蒸かすか、茹でて、裏ごしをして砂糖少量入れ、中火で練り作ります。
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