私のクリスマスケーキは、本来薔薇が主役です。
この作業が大変時間が掛かるのです。
今のクリスマスケーキにはデコレされていませんね～
（昨年作ったクリスマスケーキです。）
ミニクリスマスケーキ作りました。
先ずは、生クリームをホイップしてからスポンジに塗り、装飾品を飾って終わりー。
僅か30分で、できました。と、言うのも薔薇を絞るのには、スポンジ台が、小さくて出来ませんでした。
午後から家内と食べて、クリスマスは、終わりで～す。
今朝四時半、ブルの音で外にでて見ますと、凄い雪の量を抱えて我が家に向かっている所でした。
昨日、一昨日の雪は本格的になりました。
でも、ここまで持ったのだから、仕方無いと思っています。
屋根の雪下ろしは、正月明け一番に申し込みしておかなかちゃ～
