今迄食べた一番旨いと感じたラーメン

人生８１年、来年８２歳になりますが、今迄食べた一番旨いと感じたラーメンは、１０年前に食べた米沢ラーメンです。今も店はありますが，時代は流れ、息子夫婦がやっています。

クリスマスケーキを作ります

玉子３個、砂糖60g、小麦粉８0g、ごく普通のスポンジケーキを焼きます。

バター20g、入れる予定でしたが、今回はパスです。

シンプルなので、工程は写真のみ、20分程で、生地ができました。

180度で、30分じっくり焼き上げ、明日の仕上げを待ちます。

小さなオリジナルクリスマスケーキを作ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3斉藤 幸太郎、Yoshihiro Ogasawara、他1人

 

 

里芋土鍋

おおっ！里芋がある！

夜は今年最後の芋煮かな～？

と、その前に１個失敬して、昼飯作ろうかなと、言う事で例の土鍋をだして、冷や飯一杯分土鍋に入れて、水洗いします。里芋薄切りにして、載せ、薄きりベーコン、ボイル鶏肉ササミ、モヤシを上げて

20分炊いたら出来上がりです。

ベーコンの塩味で、大丈夫かな？と思いましたが、醤油を少し足して万全の味になりました。

里芋が薄くスライスしたので、上品に口に絡み、芋煮会の豪快な芋煮とは、又違いましたね