1人鍋お粥

ランチは1人用土鍋を使い、モンブランの時に買って置いた栗と、舞茸、京みずなを入れて

お粥鍋にしてみました。

御飯からなので、出来上がりが、粘りがないように、丁寧に洗ってからです。

弱火で15分、美味しく出来上がりました。

寒かったので特別旨かったなあ

白菜漬け

干して置いた白菜を少し漬け込みました。

１週間前です。

昨日は一度取りだし、洗い直してから再度、本漬けです。

もう１週間まてば美味しく出来上がるでしょう。

キムチ漬けも少ししてみました。

沢庵漬け、高菜漬け、そして白菜漬けは我が家の畑から収穫した自慢の野菜達です

指の無い手袋

ダイソーで、見付けた便利アイテム

北国の冬には、持って来いです。