シニア人生

第2の人生:ゆっくり あわてず 素直に 生きよう~!

里芋土鍋

2024-12-22 07:11:16 | Weblog
おおっ!里芋がある!
夜は今年最後の芋煮かな~?
と、その前に1個失敬して、昼飯作ろうかな⁉️と、言う事で例の土鍋をだして、冷や飯一杯分土鍋に入れて、水洗いします。里芋薄切りにして、載せ、薄きりベーコン、ボイル鶏肉ササミ、モヤシを上げて
20分炊いたら出来上がりです。
ベーコンの塩味で、大丈夫かな?と思いましたが、醤油を少し足して万全の味になりました。
里芋が薄くスライスしたので、上品に口に絡み、芋煮会の豪快な芋煮とは、又違いましたね😋
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4 コメント

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ベーコンを入れるって! (machii)
2024-12-22 10:30:38
いつも斬新ですね。おいしそう!
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炊き込みご飯 (絵里奈)
2024-12-23 00:14:45
和洋折衷の炊き込みご飯、食べてみたいな (*´▽`*)
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(machii)さん。 (kuromamezzz)
2024-12-24 06:57:03
塩味が沁みこんでいるから、調味料は少なくて済みますね~(^^♪
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(絵里奈)さん。 (kuromamezzz)
2024-12-24 06:58:24
いつも出来上がりより、チャレンジが楽しいです( ^)o(^ )
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