涼果水(りょうかすい)

柳月の「今月の和菓子」涼果水(りょうかすい)

中に入っている説明書を読んでみると

「ぶどうの中でも王様といわれる、マスカットの大粒を

まるごと一粒、やわらかな求肥に包んで

涼味あふれる水菓子にしました」

確かに!

やわらかい餅の中から瑞々しいマスカットが

おいしい

病み付きになりそう

りゅうと

新潟県産のおかき「りゅうと」

醤油の甘辛い味とぬれせんべいの様な、

しっとりとした食感

レンジで温めると、うまさ倍増

うまいいい

おすすめ「おかき」です(o^-')b